Комментарии:

Комментарий №1

Natali 11/10/2011 ~ 12:24

Подскажите, а как варить сам язык?
----------
Galina (hostess) 11/10/2011 ~ 14:32:

Natali, язык необходимо тщательно промыть водой, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения (пену снимать), посолить и далее варить на медленном огне до готовности. Готовность языка проверяется прокалыванием его ножом (прокалывается легко, значит готов). Обычно свиной язык варится 1-1,5 часа, а говяжий 2-3 часа. Далее с языка необходимо снять шкуру: для этого горячий язык необходимо поместить в холодную воду, где-то на 1-2 минуты, затем снять с него шкуру пока язык еще горячий (должна сняться легко). Нарезать язык нужно холодным.

Интересное вокруг нас

Последние комментарии на сайте

18/11/2016 ~ 13:47 Natali
Супер рецепт!!! Все получилось просто замечательно! Единственное, что сыр у меня одним куском слипся, но это совсем не портит впечатления. Следующий р (...) >>

23/06/2016 ~ 08:45 Ksysha
Спасибо Вам огромное за этот великолепный рецепт, давно его готовлю, потеряла рецепт Ваш, перерыла весь интернет, но потом вспомнила что делилась ссыл (...) >>

04/05/2016 ~ 18:04 nataliia
Добрый день, хозяюшка! Ну-ка подскажи, почему у меня шарики печенья (такие же как на вашей фотографии), в печке все разлезлись и получился один большо (...) >>

04/05/2016 ~ 09:22 nataliia
Этот кулич - совершенство!Красив, наряден,ароматен, воздушен...ооочень вкусен!!! Вы своими фотографиями вдохновляете на подвиги! Спасибо за идеи и за (...) >>

02/02/2016 ~ 05:44 Olga
Готовила уже несколько раз, получается очень вкусно! ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт! (...) >>

26/01/2016 ~ 10:38 Test
TestПроверка (...) >>

28/12/2015 ~ 20:32 Irina
Делала! Обалденный яблочный крем, только я бы его назвала яблочным пудингом. Оооочень вкусный!!! Спасибо за рецепт. (...) >>

27/10/2015 ~ 04:44 Alisa
Самый лучший рецепт для маринования шампиньонов!Давно искала подобный, чтобы без всего лишнего и без масла.Подходит как для консервирования, так и для (...) >>

21/10/2015 ~ 17:41 Shynar
Коржи вкусными получились, а вот крем чересчур приторный, бесцветный и невкусный, пришлось выскребать и другой крем мазать (...) >>

Рецепты домашних блюд

Рецепты к празднику

Новогодний стол

Православная кухня

-----------------
Постная кухня
- * Постные блюда

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Возможно это для Вас...

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень:

704 Подписчиков

Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новости

Готовим дома Кулинарные рецепты блюд с фотографиями. Кулинария на каждый день, пошаговые рецепты с фото.

Салат с языком

Этот салат легок в приготовлении. Он мясной, а значит сытный. Да и присутствие в нем свежих и малосольных огурцов придает салату легкость, свежесть и сочность.

Какие продукты использованы в рецепте:

~150 г вареного языка (свиного и говяжьего);
~150 г вареного куриного филе;
~130 г свежих огурцов;
~130 г малосольных (маринованных) огурцов;
3 вареные яйца;
100-120 г майонеза;
3 пера зеленого лука;
зелень укропа;
соль — по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями:

Вареные язык и куриное филе, свежие и малосольные огурцы нарезаем соломкой, вареные яйца нарезаем кубиками.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с языком, пошаговое фото 1

Все выкладываем в миску, перемешиваем. Сверху посыпаем мелко нарезанными зеленым луком и укропом.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с языком, пошаговое фото 2

Поливаем майонезом, перемешиваем. Если необходимо, солим, перемешиваем.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с языком, пошаговое фото 3

Выкладываем в салатницу, даем настояться в холодильнике 1 час и более.

Кулинарные рецепты блюд с фото - Салат с языком, пошаговое фото 4

Салат с языком готов!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

Версия для печати

Поиск в блокнотике

Сейчас выбирают рецепт


	Твитнуть
Нравится

Новые рецепты с фото

	Цыпленок табака, запеченный в духовке
	Лаваш с сырной начинкой на сковороде гриль
	Закуска из овощей с моцареллой
	Мини-слойки с цукини и крем-сыром
	Тилапия, запеченная в духовке, с яблоком и помидором
	Пирог творожный с вишней
	Салат с лососем
	Яйца, фаршированные зеленью, огурцом и зернистым творогом
	Крылышки в хрустящей панировке, запеченные в духовке
	Овсяное печенье с семечками
	Вареники с гречкой и грибами (постные)
	Вафельный торт
	Орехово-овсяный пирог с джемом (тертый)
	Бисквитный рулет с ягодами и кремом