Выпечка
Десерты
Заготовки на зиму
Новые рецепты
Рецепт фаршированных грибов с фотографиями
Рецепт фаршированных грибов с фотографиями
Рецепт постного супа с фасолью и орехами с фотографиями
Рецепт постного супа с фасолью и орехами с фотографиями
Рецепт яблочного крема со сливками с фотографиями
Рецепт яблочного крема со сливками с фотографиями
Рецепт форели, запеченной в духовке c фотографиями
Рецепт форели, запеченной в духовке c фотографиями
Рецепт Тортика Для Тебя с фотографиями
Рецепт Тортика Для Тебя с фотографиями
Рецепт блинов на кефире с фотографиями
Фото рецепты

Наглядно о вкусном

Новогодние рецепты

   новогодняя елка* Новогодний стол 2010

Любители вкусного

 559115 всего

 57 сейчас в блокнотике

Тематические статьи
Полезно знать
.

То, что надо ...

Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

134 Подписчиков

Реклама
Юридическая компания
Юридическая компания
Попутная информация
Закуска из мяса - Грудинка свиная, запеченная в духовке
18 голосов средний бал 3


rss Эта статья доступна в стандартном RSS формате для публикации на вашем сайте:
http://www.eda-da.org.ua/data/artru.xmlAdd to Google

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Грудинка свиная, запеченная в духовке

Грудинка свиная, запеченная в духовке. Нажать для увеличения.

Состав рецепта:

- 1 кг грудинки свиной;
- чеснок по вкусу (я беру 2 средних зубка);
- соль;
- черный перец;
- прованские травы.

  

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Свиную грудинку промываем и обсушиваем.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 1

Прокалываем мясо в нескольких местах ножом. В проколы вкладываем чеснок.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 2

Грудинку обильно солим солью крупного помола со всех сторон.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 3

Посыпем черным молотым перцем со всех сторон.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 4

Затем посыпаем прованскими травами тоже со всех сторон.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 5

Укладываем подготовленное мясо в форму для запекания.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 6

Накрываем форму фольгой.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 7

Ставим мясо в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 мин.
Затем уменьшаем температуру до 150 градусов и готовим 1 час 30 мин.

Грудинка свиная, запеченная в духовке, шаг 8

Даем мясу остыть. Делаем вдоль косточек надрезы для их удаления.
Грудинку кладем в холодильник.
Подаем к столу в виде закуски, нарезанной порционными кусочками.

biggrinПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!biggrin

Сопутствующая информация:

.

Создано : 09/11/2008 ~ 18:38
Обновлено : 28/06/2009 ~ 16:27
Категория : Закуска из мяса

Предпросмотр печати Предпросмотр печати     Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация
Мебель кресла диван угловой шкаф.
react.gifКомментарии:

Комментарий №4 

 Nickolay 26/12/2009 ~ 09:22

Рецептик то, что нужно!e

Комментарий №3 

 Lita 19/05/2009 ~ 12:41

Люблю грудинку.
http://ukr - kitchen, org, ua/

Комментарий №2 

 yurik 02/04/2009 ~ 06:35

Спасибо за рецептик,очень вкусно,СУПЕР !!!

Комментарий №1 

 Diman 15/02/2009 ~ 15:09

nСпасибо за рецепт! Именно то что искал, пошел делать.
----------
Galina (hostess) 15/02/2009 ~ 17:19:

Спасибо. Удачи.
Быть может это то, что надо...

  

Исследователи из Кембриджского университета выяснили, что те, кто регулярно
делает зарядку, ест фрукты и овощи, не курит и употребляет алкоголь в небольших
количествах, живет в среднем на 14 лет дольше других.

   Измените образ жизни
^

В начало

^