Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Куриные оладьи

Состав рецепта:

Кулинарный фото рецепт приготовления:

Куриное филе промываем водой, срезаем пленки, хрящики, жир.
Филе пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в молоке черствым пшеничным хлебом.

Фарш хорошо растираем, добавляем желтки, соль.

Разводим молоком.

Все тщательно перемешиваем.

Добавляем взбитые яичные белки.

Аккуратно перемешиваем.

Эту полужидкую массу выкладываем ложкой на сковородку с разогретым растительным маслом.

Жарим с обеих сторон до появления румяного цвета.

Оладьи лучше жарить на сковородке с тефлоновым покрытием.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!