Рецепты блюд

Православная кухня

-----------------

Рецепты к празднику

Новогодний стол 2012

Праздничные рецепты

Заказ продуктов и напитков

Готовим, и не только ...

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Полезно знать

Рейтинг косметики

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

567 Подписчиков

Живи с креативом

Попутная информация

Блюда из мяса - Свинина на пиве

12 голосов средний бал 4

Рекомендую

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Свинина на пиве

Крупные кусочки свиной корейки на реберной косточке. Румяные, прямо из под гриля. Нежные и сочные от пива с пряным ароматом. Восхитительный вкус!

Состав рецепта:

- 800 гр. свинины (4 крупных кусочка свиной корейки на реберной косточке);
- 1 крупная луковица;
- 10 горошин черного горького перца;
- 5 горошин душистого перца;
- 2 лавровых листа;
- 0,5 л пива;
- 1 ч. л. сухой мяты;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу.

Кулинарный фото рецепт приготовления свинины на пиве:

Корейку промываем, очищаем от жил и пленок, нарезаем порционно. Солим, перчим, посыпаем мятой. Даем настояться около получаса.

Нарезаем полукольцами лук. Выкладываем лук в форму. Туда же кладем горошины черного и душистого перца, лавровый лист.

Сверху выкладываем мясо.

Заливаем мясо с луком пивом.

Закрываем форму фольгой. Ставим в духовку при 180 градусах на 50 - 60 минут. Снимаем фольгу и ставим мясо под гриль (можно без гриля) минут на 10-15 для запекания.

Достаем из духовки готовую запеченную свинину на пиве и подаем к столу порционно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сопутствующая информация:

Это блюдо придаст Вам сил, уверенности и решительности, если Вы ищете работу в Москве.

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Комментарий №7	Mikhail 29/06/2011 ~ 21:02
Отличный репецт! Блин, реально вкусно!!!!

Комментарий №6	ALENA 03/02/2011 ~ 09:05
Мммммммммммм!!!!! Вкуснятина! Теперь буду так делать почаще! Спасибо за рецепт! Муж остался доволен))) ---------- Galina (hostess) 03/02/2011 ~ 22:14: ALENA, большое спасибо за позитив и удачи Вам.

Комментарий №5	Alena 03/02/2011 ~ 05:40
Побежала готовить!Выглядит очень аппетитно!Потом обязательно напишу!

Комментарий №4	Anna 12/09/2010 ~ 21:03
Очень вкусно получается!!! Хотя я вообще пива не пью, меня воротит только от одного запаха пива. Но мясо получается просто оболденное))) готовлю уже третий раз по вашему рецепту!!! Огромное вам спасибо!!!!

Комментарий №3	nata 29/12/2009 ~ 18:14
супер рецепт!!!!!буду делать на НГ...от пива мяско должно быть очень мягкое и по вкусу как шашлык!!!!!! спасибо вам!!!

Комментарий №2	nata 29/12/2009 ~ 18:05
супер!!! мы обожаем пиво!!!!!!!!! и думаю что свининка будет обалденная!!! спасибо!!!

Комментарий №1	Ipola 03/05/2009 ~ 16:47
Прекрасный пецепт!

Быть может это то, что надо...

Поиск в блокнотике

Новые рецепты с фото

	Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве
	Креветки, запеченные в томатном соусе с сыром Фета
	Торт Белоснежка
	Кролик, тушенный с черносливом и сушеной клюквой
	Маффины сырные
	Кролик в горчично-сливочном соусе
	Новогоднее печенье с начинкой
	Грибное рагу с овощами
	Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета
	Печенье для сладкоежек (без выпекания)
	Романтика (выпечка)
	Салат Грибная поляна
	Чебуреки