Рецепты блюд

Православная кухня

-----------------

Рецепты к празднику

Новогодний стол 2012

Праздничные рецепты

Заказ продуктов и напитков

Готовим, и не только ...

Быстрости

Написать Хозяйке

Добавить в избранное

Рекомендовать подруге

Мобильная версия

Полезно знать

Рейтинг косметики

Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

567 Подписчиков

Живи с креативом

Попутная информация

Блюда из рыбы - Семга, запеченная в фольге

25 голосов средний бал 4

Рекомендую

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Семга, запеченная в фольге

Вам нужен праздник на столе? Этот рецепт именно для такого случая. Сочность, нежность и аромат рыбы превзойдет Ваши самые смелые ожидания.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 900 гр. - 1 кг семги (2 стейка);
- 1 ст. л. специй для морской рыбы;
- сок 1 лимона;
- 2 ст. л. белого вина;
- 40 гр. сливочного масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления семги, запеченной в фольге:

Рыбу промываем проточной водой, обсушиваем.

Посыпаем специями. Даем рыбе пропитаться специями 1 час и более.

На фольгу выкладываем небольшое количество сливочного масла (натираем на терке).

Выкладываем на фольгу первый стейк семги, поливаем соком половинки лимона.

Далее поливаем вином (1 ст. л.).

Сверху натираем на терке небольшое количество сливочного масла.

Заворачиваем рыбу в фольгу. Рыба должна быть хорошо закрыта фольгой со всех сторон.

То же самое проделываем со вторым стейком.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Подаем к столу с соусом из майонеза и мелко нарезанного укропа.

Семга, запеченная в фольге, готова!!!

Приятного аппетита!!!

Сопутствующая информация:

В данном рецепте фольга использована, как спецодежда. Для нашего блюда она помогает правильно приготовить рыбу, сохраняя её натуральность и сочность.

Версия для печати

Тематическая информация

Комментарии:

Комментарий №6

KIRA 06/09/2011 ~ 00:52

очень интересный рецептик!
скажите пожалуйста,какое вино вы добавляли (белое сухое или полусладкое?)!
спасибо!
----------
Galina (hostess) 06/09/2011 ~ 12:50:
KIRA, лучше добавлять белое сухое, но можно и полусухое, а в крайнем случае - и полусладкое (если только оно есть в доме). :))).

Комментарий №5

Diana 22/04/2011 ~ 13:56

Здравствуйте, ваша рыбка изумительно выглядит!
Но у меня вопрос, рыбу в фольге вы на противень кладете или в стекляную огнеупорную посуду?
----------
Galina (hostess) 22/04/2011 ~ 17:24:

Diana, рыбу в фольге можно положить как на противень, так и в стеклянную жаропрочную посуду. Я запекала семгу в тефлоновой форме.

Комментарий №4	Diana 16/01/2011 ~ 18:49
Я сегодня все таки сделаю такую рыбку Думаю получится вкусно!

Комментарий №3	Sergey 21/10/2010 ~ 11:17
Очень неплохо, особенно со сливочным маслом, только на мой взгляд много лимона

Комментарий №2

Roccobarocco 13/08/2010 ~ 21:26

Готовить не умею ваще. Но с таким мануалом трудно было облажаться! Получилось, получилось вкусно! Готовила на романтический ужин любимому человеку. Оччень рада, что рецепт не подвел!!

----------
Galina (hostess) 13/08/2010 ~ 22:27:

Roccobarocco, я очень рада за Вас.

Комментарий №1

Nadejda 29/01/2010 ~ 20:48

Ну ооооооооочень вкусная рыбка! Всем советую приготовить! Благодарю хозяйку сайта за прекрасный рецепт!!!!!!!!

----------
Galina (hostess) 29/01/2010 ~ 22:17:

Nadejda, огромное спасибо за Вашу оценку. Я рада, что этот рецепт доставил Вам удовольствие.

Быть может это то, что надо...

Поиск в блокнотике

Новые рецепты с фото

	Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве
	Креветки, запеченные в томатном соусе с сыром Фета
	Торт Белоснежка
	Кролик, тушенный с черносливом и сушеной клюквой
	Маффины сырные
	Кролик в горчично-сливочном соусе
	Новогоднее печенье с начинкой
	Грибное рагу с овощами
	Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета
	Печенье для сладкоежек (без выпекания)
	Романтика (выпечка)
	Салат Грибная поляна
	Чебуреки