Рецепты к празднику
Праздничные рецепты
Готовим, и не только ...
Быстрости
Написать e-mail для Galina (hostess)  Написать Хозяйке
Добавить  Добавить в избранное
Рекомендовать сайт подруге  Рекомендовать подруге
Мобильная версия  Мобильная версия
Полезно знать





Рассылка

Чтобы получать новости с сайта, подпишитесь на наш Информационный бюллетень

567 Подписчиков

Живи с креативом
Попутная информация
Блюда из мяса - Мясные рулетики из телятины
9 голосов средний бал 5
 Рекомендую

Готовим дома кулинарные рецепты с фотографиями. Кулинарный мастер - класс, рецепты с пошаговым фото.

Мясные рулетики из телятины

 

Нежное, сочное, ароматное мясо. Волшебным образом гармонирующее с праздничной обстановкой, хорошим настроением, позитивом, приятной компанией. Доставьте себе и близким Вам людям это наслаждение.

  

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины. Нажать для увеличения.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 700 гр. телятины (говядины);
- 50-80 гр. свежего сала;
- 3-4 зубчика чеснока (среднего размера);
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- растительное масло.

 

  

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясных рулетиков из телятины:

Телятину промываем, обсушиваем, нарезаем пластинками толщиной 0,5-0,8 см.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 1

Отбиваем.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 2

Солим и перчим - по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 3

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Наносим на каждый кусочек.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 4

Сало нарезаем тонкими полосками. Укладываем сало на каждый кусочек телятины.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 5

Сворачиваем каждый кусочек мяса рулетиком.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 6

Скрепляем зубочисткой или обвязываем ниткой.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 7

Обжариваем рулетики в сковородке в хорошо разогретом растительном масле со всех сторон до золотистой корочки.

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 8

Заливаем мясо кипяченой горячей водой. Накрываем крышкой. Тушим на медленном огне 1 час (до готовности телятины).

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 9

Чудесные мясные рулетики из телятины готовы!!!

Кулинарный мастер класс - Мясные рулетики из телятины, шаг 8

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

Сопутствующая информация:

Версия для печати Версия для печати

Тематическая информация

react.gifКомментарии:

Комментарий №4 

 Uliana 06/12/2011 ~ 14:29

Спасибо! Вкусно,просто, доступно.n

Комментарий №3 

 Anastasiya 25/12/2010 ~ 21:08

nВизуально рецепт очень понравился.Приготовлю на Новый Год.Спасибо за прекрасный рецепт!

Комментарий №2 

 vkusneashka 02/02/2010 ~ 19:18

мясо получается ооочень нежное и сочное! просто здорово! на гарнир прекрасно подошло пюре и салат из свежих овощей! n
----------
  Galina (hostess) 02/02/2010 ~ 22:00:

    Vkusneashka, очень рада, что Вам понравились мясные рулетики.  smile

Комментарий №1 

 Nata 30/12/2009 ~ 04:58

Это оччень вкусно!!! Действительно, беспроигрышный вариант  для любого праздника! Можно еще сало добавлять чуть-чуть прикопченное, а также, в рулетик заворачивать полосочку морковки! Спасибо за вкусноту и красоту!!!
Быть может это то, что надо...
Поиск в блокнотике




Новые рецепты с фото
Рецепт с фото Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве Курица в маринаде с изюмом, запеченная в рукаве
Рецепт с фото Креветки, запеченные в томатном соусе с сыром Фета Креветки, запеченные в томатном соусе с сыром Фета
Рецепт с фото Торт Белоснежка Торт Белоснежка
Рецепт с фото Кролик, тушенный с черносливом и сушеной клюквой Кролик, тушенный с черносливом и сушеной клюквой
Рецепт с фото Маффины сырные Маффины сырные
Рецепт с фото Кролик в горчично-сливочном соусе Кролик в горчично-сливочном соусе
Рецепт с фото Новогоднее печенье с начинкой Новогоднее печенье с начинкой
Рецепт с фото Грибное рагу с овощами Грибное рагу с овощами
Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета Утиная грудка, фаршированная грибами и сыром Фета
Печенье для сладкоежек (без выпекания) Печенье для сладкоежек (без выпекания)
Печенье для сладкоежек (без выпекания) Романтика (выпечка)
Рецепт с фото Салат Грибная поляна Салат Грибная поляна
Рецепт с фото Чебуреки Чебуреки
То, что надо ...

Любители вкусного

 3842119 всего

 74 сейчас в блокнотике

Любимые рецепты

Популярные рецепты блюд для Вашего меню

Любимые рецепты блюд с фото - Торт Наполеон Торт Наполеон
Любимые рецепты блюд с фото - Торт Пражский Торт Пражский
Любимые рецепты блюд с фото - Жареные пирожки с капустой и картошкой Жареные пирожки с капустой и картошкой
Любимые рецепты блюд с фото - Кекс творожный Кекс творожный
Любимые рецепты блюд с фото - Салат из пекинской капусты Салат из пекинской капусты
Рецепт с фото Торт Кучерявый пинчер Торт Кучерявый пинчер
Рецепт с фото Форель, запеченная в духовке Форель, запеченная в духовке
Рецепт с фото Пирожки на кефире Пирожки на кефире
Рецепт с фото Рассольник с перловкой Рассольник с перловкой
Рецепт с фото Монастырская изба Монастырская изба
Рецепт с фото Творожная запеканка Творожная запеканка
Рецепт с фото Салат с печенью трески Салат с печенью трески

  

Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье.

   Анатолий Морингоф
^

В начало

^