Пирожки

Состав: Для теста: - 3,5 ст. муки; - 1/2 ст. растительного масла; - 1 ч.л. соли (без горки); - 1 ч.л. сахара; - 1 ст. воды; - 50 мл водки. Для начинки: - 5 средних картофелин; - 1/2 кочана капусты (кочан средний); - растительное масло; - молоко и сливочное масло (для картофельного пюре); - соль по вкусу. [...]

Состав рецепта: Тесто для пирожков: - 250 гр. маргарина; - 250 гр. сметаны; - 2,5 + 0,5 ст. муки; - 1 ч.л. разрыхлителя; - 0,5 ч.л. соли. Начинка: - 300 гр. творога; - 350 гр. картофельного пюре; - 1 желток; - 4 - 5 перьев зеленого лука; - соль, перец по вкусу. Помазка: - 1 белок; - кунжут; - соль. [...]

Состав рецепта: Тесто для пирожков: - 3 ст. муки + мука для раскатывания теста; - 1,5 ст. кефира; - 1 яйцо; - 1 ч.л. соды (без горки); - щепотка соли; - уксус. Начинка: - 100 гр. сваренного риса; - 100 гр. брынзы; - 2 яйца; - 2 - 3 пера зеленого лука. [...]

Состав кулинарного рецепта с фотографиями: Для теста: - 3 ст. муки + 5 ст.л. муки; - 160 г сливочного масла или маргарина; - 120 г твердого сыра; - 1,5 ст. сыворотки; - 3 ч.л. разрыхлителя; - 1/3 ч.л. соды; - 1/3 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1/4 ч.л. черного молотого перца; - 1 яйцо + 1 ст.л. нежирной сметаны – для смазывания пирожков. Для начинки: - 0,5 кг куриной печени с сердечками; - 0,5 кг шампиньонов; - 2 луковицы среднего размера; - брокколи (~200 г); - ~5 ст.л. растительного масла; - соль и черный молотый перец - по вкусу. [...]

Какие продукты использованы в рецепте: Для дрожжевого теста: - 6 ст. муки; - 50 г дрожжей; - 0,5 л теплой кипяченой воды; - 1 ст.л. сахара (без горки); - 1 ч.л. соли; - 2 желтка; - 2 ст.л. растительного масла. Для ливера: - 400 г куриной печени; - 400 г куриных сердечек; - 400 г куриных желудочков; - 1 крупная луковица; - соль и черный молотый перец - по вкусу; - 4-5 ст.л. растительного масла. Для фритюра: - 400-500 мл растительного масла (рафинированного).. [...]

Какие продукты использованы в рецепте: Тесто: - 450 г творога; - 1 ч. л. соды; - 1 яйцо; - щепотка соли; - 2 ст. муки (280 г) + мука для формирования пирожков; - растительное масло для жарки пирожков. Начинка: - 200 г творога; - 1 небольшое яйцо; - 2 ст. л. мелко нарезанного укропа; - 3 пера зеленого лука; - соль и свежемолотый черный перец — по вкусу. [...]

Какие продукты использованы в рецепте: Тесто: - 1 ст. питьевой воды; - 3 ст. муки; - ~1/3 ч.л. соли; - 1 ст.л. растительного масла. Начинка: - 300 г фарша (говядина+свинина); - 1 крупная луковица; - 3-4 пера зеленого лука; - по 1 ст.л. зелени укропа и петрушки; - соль и черный молотый перец – по вкусу; - 5-6 ст.л. питьевой воды. Для жарки чебуреков: - 400-500 мл растительного масла (рафинированного). [...]